To μέλι είναι η πιο γλυκιά παραγωγή της ελληνικής φύσης, που οι αρχαίοι Έλληνες θεωρούσαν δώρο των θεών. Στην Φλωριγαία τηρούμε αυστηρά την παράδοση στις διαδικασίες παραγωγής από το 1955!